Le cause

Attualmente gli studi sono concordi nel ritenere che non esiste una unica causa che possa determinare un DCA, mentre è più efficace pensare a un modello di tipo multifattoriale che comprende fattori predisponenti (genetici, psicologici, psichiatrici, ambientali), precipitanti e di mantenimento. Per esempio, tra i fattori predisponenti vengono compresi avere una bassa autostima, essere troppo perfezionisti, avere importanti difficoltà relazionali, fare diete ipocaloriche, fattori socio-culturali; tra quelli precipitanti la presenza di eventi stressanti, lutti, conflitti familiari, rottura di relazioni importanti; tra quelli di mantenimento le modificazioni psicologiche e fisiche indotte dal digiuno, dalle abbuffate, dal vomito. Anche le modificazioni relazionali e familiari che si vengono a instaurare possono essere un fattore di mantenimento.